锅边糊

作者： 百里再百里

想吃西红柿鸡蛋面，准备自己做点面条，错拿了大米粉，然后就变成锅边糊了😂

用料

• 干贝 适量
• 香菇 适量
• 蛏干 适量
• 大米粉 适量
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 2个

锅边糊的做法步骤

步骤 1

大米粉加水调成糊糊，加淀粉

步骤 2

搅拌到无颗粒

步骤 3

下肉肉煸出油，香菇放进去炒，顺便把鸡蛋煎好，加适量水，蛏干、干贝提前泡好全部加进去，水开了调味，把调好的糊糊沿着锅边慢慢倒上去，凝固起泡了铲进汤里，重复步骤把糊糊下完。

步骤 4

加入青菜煮熟，加香菜，尝味道，味道不对可以再调

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2020-07-08 19:26:29