香煎豆腐角

作者： 妖妖灵可可

用料

• 老豆腐 1块
• 香菜 适量
• 葱花 适量
• 蒜 1瓣
• 生抽 2勺
• 香油 1勺

香煎豆腐角的做法步骤

步骤 1

1、准备材料

步骤 2

2、豆腐切1厘米左右的厚片再切成三角形，葱、香菜切末，蒜捣成蒜泥

步骤 3

3、锅里放油烧热（花生油或者菜籽油煎出来的更香），下豆腐，单面中火剪3分钟

步骤 4

4、翻面再煎3分钟，煎至表皮金黄硬壳出锅

步骤 5

5、生抽香油蒜泥加入等量白开水调匀成汁，倒在豆腐上，撒上葱花香菜，少于芝麻。

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步骤 6

步骤 6

趁热开吃吧，非常有乡土风情的一道小吃！😋

菜谱创建时间：2020-07-08 17:00:08