家常炖鸡腿

作者： 暮小云丶

用料

• 鸡腿 2只
• 姜丝 5克
• 葱花 5克
• 蒜 5瓣
• 土豆 2个
• 土豆粉 一包
• 盐 5克
• 小米椒 5个

家常炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块焯水备用

步骤 2

土豆切块备用

步骤 3

青红椒切丝，姜切丝，蒜拍散备用

步骤 4

小米椒剪段备用

步骤 5

起锅烧油，下鸡腿炒至表皮微微焦黄

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步骤 6

步骤 6

加葱花，蒜，姜丝炒香

步骤 7

加老抽调色

步骤 8

加小米椒搅拌均匀

步骤 9

加入和肉齐平的水炖40分钟

步骤 10

加土豆炖10分钟

步骤 11

加粉条炖8分钟

步骤 12

加青红椒丝搅拌均匀

步骤 13

出锅，走菜

菜谱创建时间：2020-07-08 16:57:11