集体照一张，洗净辣椒、小番茄和罗勒叶。（最前面的是自种罗勒，丰收好开心😃）
一边摘一边被它的香气所包围～
首先烤三个甜椒，我是在
每一面都要烤，烤到香味出来表皮有些焦（没关系，后面会处理），放在一个大碗里用保鲜膜包起来，让余温继续使其慢加热，这样脱皮也会简单。
等待的同时，可以切圣女果和罗勒叶。（这个直接入口，所以烫刀和砧板，和生食分开）顺便准备一锅水加热，准备煮面。
圣女果去蒂对切，罗勒叶切得尽量碎些，备用。
两三瓣蒜，打碎备用。
拿出辣椒，用厨房用纸把焦的表皮剥掉。剩余焦的，可以用刀刮除。
辣椒切块，那一个干净的大碗，把前面准备的所有料都倒在里面（罗勒留一小簇）
水此时差不多了，加入一点橄榄油和盐。
煮面，按照说明书可以多煮60s，因为是冷面呈现。
大碗的料里加入橄榄油、6圈海盐、6圈黑胡椒。搅拌均匀备用。
准备一个大碗里面装饮用水和冰块，意面煮好后直接放入冰水中冷却。
装盆：意面垫底，倒入大碗里所有的辅料，按喜好再加入一些橄榄油。
意大利黑醋上场，点睛之笔浇上～
把准备好的西班牙火腿撕碎和剩下的罗勒一起放在最上面，完成。