不用太麻烦的烤鸡！

作者： 杨太太的好老公

好不容易休息嘛，你是不是也一样，入手烤箱以后，看到什么都想做，那就烤鸡配啤酒🍺喽～

用料

• 三黄鸡 一只
• 料酒 2勺
• 老抽 3勺
• 盐 15克左右
• 黑胡椒粉 8克
• 植物油 2勺
• 葱丝，姜丝 适量添加

不用太麻烦的烤鸡！的做法步骤

步骤 1

1.从冰箱取出 2.冷水解冻 3.把鸡身洗白白哦～

步骤 2

1.剁去鸡头（可以让家里大人帮忙） 2.剪掉脚趾甲 3.用牙签在鸡身上扎眼儿（更好入味儿）

步骤 3

1.加入各种调味制品 2.将鸡全身按摩（一定要面面俱到）

步骤 4

1，套上保鲜袋（塑料袋也行）冰箱冷藏一晚

步骤 5

转天了哈～冰箱取出！ 1.鸡身抹上食用油 2.穿上烤架 3.翅膀可用牙签固定（不要让它在烤箱里面放飞自我） 4.鸡爪子用锡纸包住（时间长怕鸡爪子烤焦） 5.再次抹油

步骤 6

1.上烤箱，中层，底下铺好吸油纸（一定要铺吸油纸！！） 2.第一轮，200度，50分钟

步骤 7

1.第二轮230度，15分钟 （每个烤箱脾气不同，多看几次哈） 焦黄里嫩，口水都掉下来啦！！

步骤 8

叮～时间到啦～看起来好美味哦～家里有烧烤料的可以添加一些辣椒面儿和孜然面儿！

不用太麻烦的烤鸡！的小贴士

冷藏时间尽可能长，最短也要2-3小时！

菜谱创建时间：2020-07-08 12:26:29