超级简单爆炒花甲

作者： RorononZoro

这种薄壳的花甲比那种厚的好吃很多，这种我们那里叫油蛤

用料

• 花甲 1斤
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 小米辣 2个
• 葱 1根

超级简单爆炒花甲的做法步骤

步骤 1

花甲下点油，一勺盐吐沙，准备配料

步骤 2

热锅下油煸香姜蒜辣椒，倒入洗干净的花甲，手要快，盖上锅盖，要锅气下去，透过锅盖看到花甲大部分开了，就掀开，加入葱段，一勺盐翻炒至全部开壳~

步骤 3

关火装盘就可以了

步骤 4

照片拍的太丑了

菜谱创建时间：2020-07-07 20:35:27