1.黄瓜,胡萝卜,干豆腐切丝,香菜切末 2.金针蘑洗净,在沸水中煮一下,断生 3.木耳用开水泡开,在沸水中煮三分钟,捞出沥水备用
4.把黄瓜丝,干豆腐丝,胡萝卜丝,木耳,香菜,金针蘑拌在一起,放入生抽,清醋,辣椒面,孜然,香油,蒜末拌均