️羊排解冻,清洗干净。
️准备生抽酱油、醋、黑椒酱、盐、油、花椒混匀,加入切好的辣椒和葱姜蒜混匀。
️羊排沥干水分,加入准备好的调料,用手抓匀(带上保鲜袋或者手套)。腌制1h入味。
️土豆切小块,放入腌羊排的碗里拌匀。
️烤箱预热220度,烤盘铺上铝箔纸,将羊排和土豆摆放在烤盘上,多余的调料汁可以淋一些在上面,表面再铺上铝箔纸,放入烤箱,烤40min。做好啦!大口吃肉吧!