粟米南瓜紅蘿蔔素湯 潤肺益氣美顏
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粟米南瓜紅蘿蔔素湯 潤肺益氣美顏
是日靚湯,煲個清甜滋潤素湯
瓜營養豐富,有澱粉質、蛋白質、胡蘿蔔素、維他命C、鈣、磷等成分,能潤肺益氣、消炎止痛、化痰排膿、生肝氣及益肝血的功效。 不過,胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少食。南瓜還有潤肺救肺益氣之效,而南瓜所含的維他命E及胡蘿蔔素又能增強免疫力。
材料
南瓜半個(約1000克)
粟米 2條
紅蘿蔔 2條
水3升
蜜棗 3~4粒
做法
1. 將南瓜洗淨,不用去皮但需要將皮擦洗干凈,去核並切件備用。
2. 粟米洗淨,切段。可以在表面介幾刀。方便煲出味。
3. 紅蘿蔔去皮,切件備用。
4. 水滾後,將所有材料放進煲中,煲約1小時即成落鹽調味即可。
人人身體唔同,如對湯譜有疑問。請咨詢中醫師。
原湯譜參考:香港01教煮再調節
菜谱创建时间:2020-07-07 13:25:29