菠菜蒸蛋糕

作者： 111222333y

妈妈们担心宝宝不爱吃蔬菜的担忧，用蔬菜做成宝宝喜欢吃的小零食吧。

用料

• 菠菜 3根
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 35克
• 糖 8克

菠菜蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水煮熟，打成汁。

步骤 2

倒入容器中

步骤 3

蛋清蛋黄分离

步骤 4

蛋黄加入菠菜汁中

步骤 5

蛋清中滴入两滴柠檬汁

步骤 6

蛋清中加入几滴柠檬汁，打至鱼眼泡状态之后分三次加入白糖

步骤 7

打到提起有小尖勾状态就好了

步骤 8

菠菜汁中加入打发好的蛋清

步骤 9

包上保鲜膜，中火蒸20分钟，关火焖5分钟

步骤 10

切成自己宝宝方便抓握的大小，看上去是不是特别松软呢(赶紧学做起来吧)

菜谱创建时间：2020-07-07 12:41:57