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高考生的一日三餐

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作者: 萍国
宝贝今天高考了,很开心能有两天假在学校陪伴她度过人生中最重要的时刻。之前在网上看,专家建议高考期间不要打破原有的生活规律和饮食习惯,饮食宜清淡,“清”就是不油腻,以免引起肠胃不适不消化,“淡”就是不要重口味,以免口渴。不要突然改变食谱,吃那些平时没有吃过的新奇的东西,怕孩子肠胃受不了拉肚子。 早餐必须备齐三样:优质蛋白质、碳水化合物、蔬菜水果。

用料

高考生的一日三餐的做法步骤

步骤 1

第一天早餐:旗袍馒头(寓意旗开得胜、马到成功)、八宝福袋(好运连连、福气满满,里面的内容包括:绿豆、百合、莲子、小米、藜麦、花生、燕麦蒸熟,加胡萝卜粒、芹菜粒、火腿肠粒、生抽、蚝油、葱花、盐翻炒均匀后包入摊好的蛋皮内,葱叶放开水锅里变软扎好福袋)、芒果奶昔、清蒸鳜鱼(如鱼得水、鱼跃龙门)

步骤 2

考试第一天的午餐:荷叶蒸鸡(鸡块前一晚用生抽、蚝油、白胡椒粉、生姜丝、料酒腌制放冰箱保鲜室,早上将新鲜荷叶焯水变软,放入腌制好的鸡块,加几粒新鲜花椒、洋葱丝、喜欢的菌类、拌入一丢丢木薯粉包严实蒸熟即可,起锅撒葱花开吃,荷香扑鼻,清热解暑又开胃)、孜然月亮骨、炒上海青、西红柿酸菜汤(酸菜自家泡的、西红柿🍅是宝贝大姨自己种的)

步骤 3

孜然月亮骨:月亮骨煮熟切片、土豆切条焯水断生、洋葱生姜切丝,锅里加熟油放入一调羹自制豆瓣炒香加入月亮骨、料酒炒至没有水分,然后加入其他材料翻炒,起锅前加生抽、鸡精、孜然、葱花、一丢丢香辣面,宝贝很喜欢吃的菜,香香的又不辣。

步骤 4

荷叶蒸鸡,起锅后挤几滴柠檬汁,撒葱花开吃。当揭开荷叶的时候清香扑鼻,让人胃口大开。

步骤 5

高考第一天晚餐:清淡简单的晚餐,粥、青椒炒玉米粑粑、柠檬汁拌黄瓜、干拌蜂窝肚(自卤)

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步骤 6
步骤 6

凉拌紫豇豆:宝贝婆婆自家种的紫豇豆掐短煮熟撒少量盐拌匀摆盘,铺上子姜丝、蒜末、芹菜叶、淋上生抽、红油、蚝油、醋、一丢丢鸡精,放几粒小米椒装饰。

步骤 7

青椒炒玉米粑粑:青椒切丝加盐炒软,玉米粑粑切片,锅内放油烧热倒入玉米粑粑炒至金黄加入青椒、子姜丝翻炒均匀即可出锅享用。

步骤 8

柠檬汁黄瓜:水果黄瓜去皮取芯切条,用盐腌制十分钟,拧干水分,挤几滴柠檬汁即可,小米椒是装饰用的。

步骤 9

干拌蜂窝肚:自己买的现场宰杀的放养的牛的蜂窝肚,洗净卤熟切片,加香辣面、芫荽即可。

步骤 10

高考第二天继续内涵早餐:意面、酸菜鳜鱼汤、粽子

步骤 11

意面

步骤 12

高考第二天午餐(我和宝贝还有一个同学三个人的量):烧白、香酥鸭(山里散养的小麻鸭)、牙签牛肉、素炒三样(丝瓜、瓠瓜、上海青)、土酸菜汤

步骤 13

香酥鸭:山里散养的麻鸭半只,卤熟晾干水汽下油锅炸至金黄

步骤 14

土酸菜汤

步骤 15

素炒三样

步骤 16

牙签牛肉

步骤 17

烧白(正宗的五花肉),我只做了六片,

菜谱创建时间:2020-07-07 12:37:52
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