烤箱版羊肉串-超级简单

作者： 柠檬-Alin

实在是太馋羊肉串了，奈何人在🇺🇸吃不到正宗的，还不如自己来做一下！

用料

• 羊腿肉 适量
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 孜然粒 适量
• 洋葱 1个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 适量
• 辣椒粉（可不用） 适量
• 橄榄油或者植物油 适量

烤箱版羊肉串-超级简单的做法步骤

步骤 1

【腌制】羊腿肉切块，洋葱切丝放到一起。加入上述材料，搅拌均匀，不吃辣椒可以不放。放入冰箱腌制过夜，时间来不及腌制两小时即可。

步骤 2

【串串儿】竹签提前用水浸泡半小时，把腌好的肉串好，这时候可以给烤箱预热。

步骤 3

【上烤箱】220摄氏度 ，烤10min，拿出来撒上孜然粒和辣椒粉，再烤5min左右就OK啦！

步骤 4

登登登！好吃哦！肉超极嫩！

菜谱创建时间：2020-07-07 04:56:25