凤眼果糖水

作者： 我爱做酵素

7月，又到了吃凤眼果的季节，学名苹婆，地方叫法不一，我们叫九层皮，因为真的要剥开很多层皮才取到可以吃的果肉。

用料

• 凤眼果

凤眼果糖水的做法步骤

步骤 1

摘果

步骤 2

一般深色的果实就是熟果，但是黄色皮够硬的也有果肉了，可是可以吃的。

步骤 3

摘果时容易沾上泥沙，煮之前淘洗干净。煮开时很大一部分的果实果壳自然开裂，那种就很容易去壳去皮了。不然就有点费指甲

步骤 4

果肉取出来，糖水一煮开，混一起就是我们的糖水了。冰镇后，炎炎夏日来那么一碗，爽歪歪！

菜谱创建时间：2020-07-07 00:03:19