自制无添加酸梅汤

作者： 小阳酱妈咪

去了饭店孩子爱上酸梅汤，六块钱一小杯😭😭😭😭为了六块钱我又在家自己捣鼓起来酸梅汤

用料

• 乌梅 24克
• 山楂 45克
• 陈皮 3克
• 甘草 3克
• 洛神花 10克
• 水 1000毫升左右
• 冰糖 150克

自制无添加酸梅汤的做法步骤

步骤 1

药店有售，水轻微清洗一下药材，提前泡半小时

步骤 2

果语钛合金炒锅加入水

步骤 3

把泡了半小时的药材和水一起倒入锅里

步骤 4

开始先称了120g感觉不太够又加了30g一共150克左右，冰糖这里按照个人喜好酸酸的少加甜甜的多加点没有设限

步骤 5

大火烧开，小火熬制半小时左右

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步骤 6

步骤 6

出锅啦，放入容器里，颜色很好看哦

步骤 7

富裕一碗我自己咕嘟咕嘟喝了

步骤 8

药材渣别扔，可以在加点水在熬制，两次融合在一起，像中药一样，两碗熬完了混在一起！不乐意熬制可以直接扔掉！

自制无添加酸梅汤的小贴士

甘草有人不乐意放可以不放，我喜欢有点中药的味道！

菜谱创建时间：2020-07-06 22:15:22