史上最简单好吃的番茄洋葱炖牛腩

作者： 月千千

真的只是番茄洋葱炖牛腩，不需要任何调味料，最多出锅时洒点盐，试过你就知道它好不好吃了。

用料

• 牛腩 300克
• 西红柿 4-6个
• 洋葱 1个
• 盐 适量

史上最简单好吃的番茄洋葱炖牛腩的做法步骤

步骤 1

新鲜牛腩切1.5cm左右厚片，其实可以随意啦，厚了就多炖一会儿，不要太薄。

步骤 2

番茄切厚片，铺锅底，洋葱切丝铺在番茄上。

步骤 3

最后铺上牛腩

步骤 4

中小火炖

步骤 5

番茄出汁后，把牛腩压到汁里，改最小火炖1.5-2小时。

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步骤 6

步骤 6

或者直接用最小火炖1.5-2小时，中间不用管，出锅洒盐即可。

史上最简单好吃的番茄洋葱炖牛腩的小贴士

1.最好用铸铁锅。 2.燃气最小火在锅底会有个受热点，那块地方比较容易糊，还是要铲铲锅底翻动一下。 3.电陶炉会让整个锅底均匀受热，懒得动时可以完全不管。

菜谱创建时间：2020-07-06 18:13:36