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麻酱汁

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作者: 传东东
记录自好酱汁才有好凉菜

用料

麻酱汁的做法步骤

步骤 1

芝麻酱加芝麻油,顺时针搅拌。 分次加温开水,一个方向搅拌至颜色变浅,有一定流动性,但不太稀。

步骤 2

加生抽,香醋搅拌一个方向搅拌。 加白糖,盐,鸡精一个方向搅拌。 加辣椒油(或花椒油)一个方向搅拌。 拌匀至往下倒时流成一条直线。

步骤 3

麻酱拌鸡丝。

步骤 4

西葫芦

步骤 5

三丝

菜谱创建时间:2020-07-06 15:06:42
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