油闷大虾🦐，先吸虾壳上的汤汁再吃肉。

作者： 日食记C

用料

• 虾 15只
• 葱 四根
• 姜蒜末 少许
• 料酒 一小勺
• 白糖 一小勺

油闷大虾🦐，先吸虾壳上的汤汁再吃肉。的做法步骤

步骤 1

将虾须剪掉，背部剪开挑出虾线。

步骤 2

平底锅倒入猪油，油热下葱白段，姜蒜末，炒出香味捞出。然后再放入虾煎至两面变色。

步骤 3

然后再放入料酒，白糖。适量水大火收汁。

步骤 4

虾营养丰富，肉质松软，易消化。味道鲜香醇厚，鲜咸微甜～

菜谱创建时间：2020-07-06 13:18:13