红烧鸡翅中（儿童版）

作者： 掌上明猪qd

这次做法是最成功的，记录下

用料

• 鸡翅中 个
• 姜 片
• 生抽 勺
• 葱 少许
• 白砂糖/冰糖 3克/1小勺

红烧鸡翅中（儿童版）的做法步骤

步骤 1

鸡翅放凉水解冻备用（30分钟每15分钟换一次清水），切姜片葱段备用

步骤 2

绰水：锅内加凉水，入鸡翅，姜片，葱段，料酒，开锅后一分钟将鸡翅捞出淋干备用；

步骤 3

清洗锅，锅内加少许油，小火，油热后加白糖翻炒至出泡沫，将鸡翅倒入，不断翻炒，再加入一勺味达美，翻炒上色后盛出

步骤 4

锅内入油，葱姜爆锅，将鸡翅倒入，加热水没过鸡翅，加入少许盐，小火炖20分钟收汁即可

菜谱创建时间：2020-07-06 13:02:03