不用粘手和面的发面饼

作者： 天天吃好天添喜乐

喜欢吃面食的我，不愿意和面，觉得一手黏糊糊的面粉粘在手上很难受。自从学会了这样和面做饼。发现其实不用手和面，还想吃饼一点也不难。赶紧试一试吧！

用料

• 面粉 200克
• 温水 80克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 鸡蛋 2个
• 十三香 半勺
• 葱 1根

不用粘手和面的发面饼的做法步骤

步骤 1

200克面粉，加入鸡蛋，十三香，安琪，和盐

步骤 2

面用筷子搅拌成可以挑起来的糊状，发酵两倍大。

步骤 3

加入多一些葱花，葱花能让饼味道更好，更香

步骤 4

把所有的的面平铺在刷了油的平底锅中，煎制两面金黄。

步骤 5

一张发面饼就烙好了！

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步骤 6

步骤 6

一切开，葱香扑鼻，松软可口。适合一家老小的早餐！

步骤 7

一张饼，一碗鸡蛋汤，早餐完美搭档！

不用粘手和面的发面饼的小贴士

烙饼，一定要小火，因为饼需要再次醒发的过程。小火也不容易糊。一张葱花饼加一碗鸡蛋汤，美好的一天开始了

菜谱创建时间：2020-07-06 06:53:19