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清蒸鲈鱼

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作者: 子恒222

用料

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

将鲈鱼清洗干净,背部两侧划刀,用料酒腌制20分钟

步骤 2

小葱切丝,葱白去里头后翻折切丝,红椒切丝,备好,将之前准备的鲈鱼背部两侧塞满姜片,底部放好葱段,姜片,水烧开后再将鲈鱼下锅蒸8分钟即可

步骤 3

鲈鱼取出,将盘子里的葱段,姜片,水份全部倒掉,鱼背部铺满之前备好的“三丝”,另起锅烧油,油温8成热即可,浇在“三丝”上,最后两边倒入蒸鱼豉油,味道真是太棒了!

菜谱创建时间:2020-07-05 22:06:33
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