青葡萄果冻（白凉粉版）～夏日里的小清新～

作者： Lily爱心小厨

这一抹青色 像夏日里清新的风 轻轻拂过你的发 那青涩的回忆 也触动了你的心头

用料

• 水 500毫升
• 白凉粉 20克
• 维多利亚葡萄（青色无籽葡萄） 300克
• 蜂蜜 依个人口味

青葡萄果冻（白凉粉版）～夏日里的小清新～的做法步骤

步骤 1

准备原料和模具

步骤 2

小锅里放20克白凉粉。

步骤 3

冲入500毫升开水搅拌均匀。

步骤 4

把锅放在炉子上，开小火微微沸腾大约30秒，关火。

步骤 5

快速的剥葡萄皮，把葡萄粒放在模具里，倒入热的白凉粉液体。因为葡萄剥皮后，会氧化，颜色就不那么绿了，所以可以找助手一起剥，剥好一个模具就倒一个模具。

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步骤 6

步骤 6

室温晾凉后，蒙上保鲜膜或盖上盖，冰箱冷藏1个小时。

步骤 7

从冰箱取出，可以脱模也可以不脱模。

步骤 8

浇上蜂蜜开吃吧！

步骤 9

是不是很诱人😍

步骤 10

晶莹剔透

青葡萄果冻（白凉粉版）～夏日里的小清新～的小贴士

1、葡萄不要提前剥，会氧化，颜色就好看了。 2、要趁热倒入白凉粉液体，如果剥葡萄动作慢，可以把液体想办法保温着。

菜谱创建时间：2020-07-05 21:31:03