少油版咸蛋黄烧南瓜

作者： 晨涵oo

用料

• 咸蛋黄 1个
• 南瓜 200克
• 干红辣椒 2个
• 葱 少量
• 盐 2克
• 花椒 3-5粒

少油版咸蛋黄烧南瓜的做法步骤

步骤 1

干辣椒切丝（不吃辣可不放）和花椒炸锅，花椒可捞出，放葱花和南瓜翻炒，再加水煮到南瓜变软，水干可少加水

步骤 2

加煮熟压碎的咸鸭蛋黄翻炒，也可在锅里压碎，两分钟，均匀即可出锅，撒上葱花。

菜谱创建时间：2020-07-05 19:51:20