无糖无油红枣核桃磅蛋糕

作者： 森斯文

加了亿颗红枣核桃的蛋糕 其实只能勉为其难叫磅蛋糕啦 因为全程无油无糖！！！ 没错无油无糖！！！ 减肥控糖的宝贝们，给我做起来

用料

• 鸡蛋 2个
• 红枣 60克（去核）
• 低筋面粉（全麦粉） 90克
• 泡打粉 5克
• 核桃 适量（随意，可无）
• 牛奶 80克

无糖无油红枣核桃磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

第一步：红枣去核，切成小块，不粘锅加牛奶，全程小火慢慢煮红枣；煮到牛奶全部吸收，红枣非常绵软；关火，倒入料理机打碎

步骤 2

枣泥+鸡蛋搅拌均匀，筛入粉类，翻拌到无干粉就可以，此时预热烤箱上下180度；拌好的面糊中可以加入适量去核红枣还有核桃，或者其他的坚果都可以，这里对糖不克制可以适量添加红糖哦

步骤 3

我使用的250g模具，垫好油纸倒入面糊，撒些芝麻哈，送入烤箱180度25分钟，不用等凉，红枣蛋糕趁热吃最好吃啦

菜谱创建时间：2020-07-05 18:14:15