韭菜鸡蛋小包子

作者： 砌糖

用料

• 韭菜 1小把
• 鸡蛋 3个
• 虾皮 1把
• 面粉 200克
• 酵母 8克
• 香油 2勺

韭菜鸡蛋小包子的做法步骤

步骤 1

泡好的红薯粉切碎，韭菜洗干净切碎，鸡蛋炒熟，撒上一把虾皮，香油生抽十三香适量，拌匀馅就好了

步骤 2

酵母用冷水溶开，少量多次加入面粉中，揉成面团，等待醒发

步骤 3

面团变成原来两倍大，疏松多孔，揉面排气

步骤 4

面团分成同等大小，擀皮包包子，感觉我这卖相一般，冷水上锅蒸15分钟

步骤 5

特别鲜，配红豆薏米水，一口气吃了十个

菜谱创建时间：2020-07-05 18:11:32