咸蛋黄豆腐虾仁煲

作者： SmS

用料

• 咸蛋黄 2个
• 嫩豆腐 1块
• 双汇王中王香肠 2根
• 虾仁 20只
• 葱 3根
• 盐 少许
• 糖 5克

咸蛋黄豆腐虾仁煲的做法步骤

步骤 1

香肠两根，竖切六瓣再横切，自然而碎。虾仁洗净（嫌麻烦，直接买虾仁即可），豆腐切碎，咸蛋两个备用（图片少一只）

步骤 2

用不粘平底锅，下油烧热至冒烟，加入虾仁火腿肠茉翻炒均匀

步骤 3

加入豆腐，轻松翻炒几下即可

步骤 4

咸蛋黄加入50g水搅拌均匀后入锅，再加水至淹没锅中食物，放入少许盐巴、糖，轻轻翻一两遍至均匀，盖上后，小火闷5分钟后，即可盛盘。

步骤 5

美化图片

菜谱创建时间：2020-07-05 15:57:58