好详细的杂粮煎饼

作者： 王忏

北方人的特色小吃

用料

• 水 3000克
• 面粉 2000克
• 玉米面 750克
• 黄豆粉 250克
• 碱面 5克
• 咖喱粉 10克
• 食盐 15克

好详细的杂粮煎饼的做法步骤

步骤 1

先把碱面食盐和咖喱粉在水里搅拌均匀在放入面粉 注意不要有小疙瘩

步骤 2

做好的面糊醒发半个小时后在用

步骤 3

锅里放油烧热加入3大勺甜面酱 一大勺豆瓣酱 一大勺耗油 半勺海鲜酱 熬制有气泡 加入一大碗凉白开 一小勺十三香 一小勺鸡粉 在熬制有气泡 最后加入一大勺芝麻酱一大勺花生酱 熬制有气泡 出锅

步骤 4

准备葱花 香菜 生菜 榨菜 鸡蛋 脆皮 慢慢摊就可以了 熟能生巧 越做越好看

菜谱创建时间：2020-07-05 14:58:21