斑马纹戚风蛋糕🍰

作者： 猪头和朱朱的食记

哈喽我是猪头🐷 之前老做戚风蛋糕，但一直没做过其他样子的，今天我也来试试 只要会做戚风这个就不是问题！！超级绵软，颜值还高，赶紧试试吧😘 注意事项都在小贴士里你定要看哈‼️

用料

• 戚风面糊 六寸份量
• 可可粉 5克
• 开水/热水 9克

斑马纹戚风蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

把可可粉和热水兑在一起成巧克力酱 （热水我没写具体重量在9克左右就可以哈，别太稀就行）

步骤 2

戚风面糊分4：6的两份

步骤 3

占4的那部分加巧克力酱，拌匀

步骤 4

一层戚风面糊一层巧克力面糊的往模具里倒（表面还可以拿牙签划愣两下变成好看的样子✨）

步骤 5

震出大气泡，放烤箱150度50分钟 晾凉脱模装饰就可以吃啦～

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步骤 6

步骤 6

我脱模后放上棉花糖在放入烤箱120度5分钟，最后挤上了奶油和巧克力酱 颜值爆棚～～～～ 口感绵密～～～～

斑马纹戚风蛋糕🍰的小贴士

1、把戚风面糊和巧克力酱混合时千万别消泡，翻拌匀就行 2、戚风教程找一个做成功的就行 3、有人说把可可粉做的混合液换成巧克力酱行不行 其实我jio的应该也行，巧克力酱比较稠而已 4、已经混合好的戚风糊要尽快进烤箱，不然你的蛋糕一样有可能失败 5、各家烤箱脾气不同，方子里的只是参考哈。 有任何问题都可以问我哈 我们下次见白白

菜谱创建时间：2020-07-05 13:08:32