一种酱料爱上一道菜/金针菇肥牛卷&西兰花

作者： 调胃专家江小酱

第一次尝试做金针菇肥牛卷，前后30分钟，超级成功～～色香味俱全

用料

• 肥牛 150克
• 金针菇 100克
• 西兰花 200克
• 江户泉牛肉火锅汁 30克

一种酱料爱上一道菜/金针菇肥牛卷&西兰花的做法步骤

步骤 1

肥牛卷解冻，备用

步骤 2

金针菇洗净，备用

步骤 3

西兰花焯水，装盘备用

步骤 4

30克江户泉牛肉火锅汁，备用

步骤 5

西兰花焯水的时候，开始卷金针菇肥牛卷

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步骤 6

步骤 6

将卷好的金针菇肥牛卷码齐装在铝箔盒里面

步骤 7

加入江户泉牛肉火锅汁，来回晃几次铝箔盒，让酱汁浸透均匀

步骤 8

放入烤箱，上下180度，15分钟

步骤 9

出炉，将焯过水的西兰花放入铝箔盒，端上桌瞬间抢光光

一种酱料爱上一道菜/金针菇肥牛卷&西兰花的小贴士

1.肥牛解冻时间不宜过长，不然太软容易散，卷的时候动作轻一些 2.这道菜营养丰富，口味好，大人小孩都超爱，八个根本不够吃

菜谱创建时间：2020-07-05 12:42:45