准备话梅、番茄,话梅选择一般的就行
番茄洗净,锅中烧水,番茄放入,两分钟后开裂即可,此步骤方便去皮,图片为去好皮的样子
放水、冰糖、话梅烧开
水凉后放入密封罐中,放入番茄,盖好,冰箱冷藏四小时即可
酸甜解腻,夏日开胃小菜