用厨房纸吸干牛肉粒表面水分。
圆白菜、洋葱、西红柿、土豆、胡萝卜切好备用。（西红柿可去皮/不去皮）
锅中倒少量油，加入洋葱、牛肉粒翻炒。
牛肉粒变色盛出备用。
锅中倒少量油，加入西红柿翻炒，西红柿炒烂后加入少量水，盖上锅盖。
水煮开后加入土豆、胡萝卜、洋葱，继续盖上锅盖。
煮5分钟左右加入适量盐、黑胡椒、番茄酱调味。 （不知道放多少量的同学，可以少量多次放入调料）
加入炒好的牛肉粒。
翻炒2分钟左右就可以出锅了。
这款罗宋汤是简易版，吃起来会比较有嚼劲，想要口感好一点的同学可以把牛肉粒换成牛肋条，小朋友也爱