是我想吃的糕皮

作者： 徐徐爱美食

小时候每到夏天就要做两天的糕皮晒干 用沙炒香了 味道真是太美了 这过程我们就可以吃到现蒸好的 汤汁和腌菜是这个的灵魂

用料

• 水 650克
• 鸡蛋 5个
• 粘米粉 200
• 木薯淀粉 50克
• 面粉(澄面) 100克

是我想吃的糕皮的做法步骤

步骤 1

蒸之前先炒好腌菜，熬好酱汁

步骤 2

准备一口能放下这个盘子的锅，水一定要够多

步骤 3

每张都必须要蒸到面皮起泡 我在面上刷了一层新鲜猪油

步骤 4

我家盘子是直径30厘米的，三片加一个蛋足够一个大人吃

菜谱创建时间：2020-07-05 08:45:06