抹茶椰汁九层糕

作者： 钟小欣111

用料

• 椰浆 400ML
• 冰糖 180克
• 木薯粉（椰汁糕） 130克
• 水（椰汁糕） 280ML
• 粘米粉（椰汁糕） 45克
• 木薯粉（抹茶糕） 130克
• 粘米粉（抹茶糕） 45克
• 抹茶粉（抹茶糕） 15克
• 水（抹茶糕） 280ML

抹茶椰汁九层糕的做法步骤

步骤 1

椰浆和冰糖慢火加热至冰糖融化，待凉备用

步骤 2

椰汁糕材料部分混合搅拌至无粉状颗粒

步骤 3

抹茶糕材料部分混合搅拌至无粉状颗粒

步骤 4

椰浆分一半，分别加入抹茶糕和椰汁糕面糊里

步骤 5

模具涂上一层油，先放入一层抹茶糕面糊，蒸四分钟；然后放入椰汁糕面糊层，蒸四分钟

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步骤 6

步骤 6

重复以上步骤，放完最后一层，大火蒸15分钟；待凉后，脱膜切件即可

菜谱创建时间：2020-07-04 20:46:44