软糯Q弹❗️无需烤箱❗️巨好吃的黑糖糯米糕

作者： 小啊小啊北

不知道大家对糯叽叽的食品有没有抵抗力，反正我是没有的❗️今天做了一个无油低糖的黑糖糯米糕，真的超级好吃，软糯Q弹，而且不粘牙，吃一口就会爱上的那种～ 🍀🍀🍀 食材：糯米粉190克，玉米淀粉35克，黑糖30克，热水150克，脱脂牛奶60克，蔓越莓60克。 修改于2020.07.17 一直没有注意到，关于脱模的问题忘记写了，容器需要铺油纸或者刷油，不然脱模有点困难！

用料

• 糯米粉 190克
• 玉米淀粉 35克
• 黑糖 30克
• 开水 150克
• 脱脂牛奶 60克
• 蔓越莓 60克

软糯Q弹❗️无需烤箱❗️巨好吃的黑糖糯米糕的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好

步骤 2

黑糖放入盆中，加入热水把黑糖搅拌至融化，加入牛奶，搅拌均匀。 加入糯米粉和玉米淀粉，搅拌至无颗粒的状态，过筛到提前刷了油或者铺了油纸的碗中

步骤 3

铺上蔓越莓，盖上保鲜膜，戳几个孔。 开水上锅蒸，大火蒸25分钟即可出锅。（蒸的时间和粉的糊的厚度有关）

步骤 4

巨好吃的糯米糕就做好了，冷热我觉得都很好吃

步骤 5

对糯叽叽食物没有抵抗力呀～喜欢的试试吧

菜谱创建时间：2020-07-04 19:48:51