彩蛋

作者： 曲小蠢79

感觉就是样子货哈哈，周末瞎鼓捣，记录一下～

用料

• 鸡蛋 4个
• 松花蛋 2个
• 盐 少许
• 火腿肠 1根
• 食用油 一丢丢
• 乐扣乐扣长方玻璃盒

彩蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋黄和鸡蛋清分离，各自搅拌搅拌，我在蛋黄里加了点儿盐。

步骤 2

乐扣乐扣里抹点儿油，盒盖上写了"400℃ ok"的那种耐高温玻璃盒。 松花蛋我一个切了八瓣，一个切了四瓣，码在乐扣乐扣里～火腿肠切了四条～也码上，长度刚刚好～把蛋清倒入。我是起初用了三个鸡蛋，然而蛋清蜜汁少。。。

步骤 3

上锅蒸，蒸到蛋白刚好完全变白，就拿出来，把蛋黄倒入，平铺一下，接着蒸～凝固就哦了～

步骤 4

出锅冰箱里冰一下，取出切片，我抹了油可还是稍微有点难取出，要小心一点儿。 真真实实是样子货，没啥特殊味道，还是要调好碗汁，我用了一点儿蒜蓉辣酱+味极鲜+醋+香油，喜欢的还可以加点儿花椒油，反正调你喜欢～

菜谱创建时间：2020-07-04 19:26:50