我是在老公的蛋炒饭基础之上加的工,所以第一步,鸡蛋里加一小勺糖,盐,搅拌均匀后炒熟炒碎。同时别忘了把米饭煮了哦,隔夜饭是最好的
空心菜和香肠切碎,锅中加入适量油,锅热后,加入空心菜和香肠翻炒。中途加入佐料,盐一小勺,糖一小勺,白胡椒粉一小勺,花椒粉一小勺,孜然粉一小勺,鸡精2小勺。空心菜炒至软
加入鸡蛋,加入米饭,米饭上倒入2勺酱油,半勺白醋,1.5勺陈醋。翻炒至米饭变干。盛出