鸡腿两只洗净,剔去骨头,鸡肉切条状。
加入生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、少许食用油腌制30分钟。
配料洗净备用。
锅底铺上铝箔纸,依次放上豆芽、金针菇、洋葱、蒜台等,撒上点咖喱粉。
铺上腌制好的鸡腿肉。
盖上铝箔纸,上下四边卷起捏紧(确保不漏气)。
煤气灶小火烤15分钟,剪开铝箔纸,撒上香葱,治愈美食尽情享用。