凉拌莴笋丝

作者： 静童空间

用料

• 莴笋 1根
• 小米椒 1个
• 盐 3-5克
• 花椒 适量
• 玉米油 适量

凉拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋切丝，放入大碗，用盐腌制10-15分钟，沥出水分，放入盘中，小米椒切小段放在莴笋丝上（想吃更爽口的，可以在冰箱里放置一个小时左右）。

步骤 2

炒锅中放适量的花椒和油，油热至飘出花椒的香气，将热油浇在莴笋丝上，拌匀，就可以享用爽口的凉拌莴笋丝了。

步骤 3

专注厨友，一起玩小美做美食。

菜谱创建时间：2020-07-04 14:59:06