吃光盘的香葱火腿包

作者： 麋鹿的小仙

之前，我好喜欢吃这款面包，可惜外面的面包虽好看，但却不少添加剂，再考虑到家人的身体健康，自己就想做没那么多添加剂的面包，吃起来健康，关键是，新鲜出炉！！！在外面，很难可以买到，除了！！！自己做呗！ 其实，我没有面包机，我都是用手工揉面的，大家可以用面包机，但我还是支持手工制作的哈哈，吃的是情怀，怀的是兴趣。

用料

• 高筋面粉 310克
• 火腿肠 300克
• 黄油 40克
• 鸡蛋 1个面包团，1个要蛋黄
• 糖 40克
• 盐 5克
• 酵母 5克
• 小葱 2根，切葱花
• 水 110克左右
• 蕃茄酱 自己根据需求适量加
• 沙拉酱 自己根据需求适量加

吃光盘的香葱火腿包的做法步骤

步骤 1

具体揉面方法，我就不详细说啦，上个作品有记录📝大家有收藏的或者关注的都可以查看哈

步骤 2

发酵好的面团揉成9等份，预热烤箱50摄氏度，发酵15分钟，稍后拿出来排气，再揉，用擀面杖擀开面团放入火腿丁再卷起来，再发酵15分钟

步骤 3

发酵好拿出来，用小碗🥣打入鸡蛋黄！！！不是全蛋哦！搅拌好的蛋黄液用烘焙小刷子刷一下面团表面，然后再放入切好的火腿丁

步骤 4

挤一挤沙拉酱，我喜欢丘比的沙拉酱，大家根据喜欢吃的沙拉酱选择

步骤 5

接着就是放入葱花，切碎一点会更香哈哈哈哈，不建议大力随便撒葱花，可能我有强迫症，一定要均匀放^_^

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步骤 6

步骤 6

用裱花袋装入番茄酱，我选中的番茄酱颜色太深爱，不过口味也挺好吃的，可能吃外面买的面包颜色会深色一点哈哈

步骤 7

烤箱200摄氏度，烤10分钟，出炉啦！

步骤 8

好看又好吃的面包推荐给爱吃咸面包的你们

吃光盘的香葱火腿包的小贴士

根据自己烤箱温度适当调整，大家可以放入一些肉松，也会很好吃的

菜谱创建时间：2020-07-04 14:42:53