乌鸡洗净，放入锅中加入适量凉水，一汤勺料酒，几片姜煮五分钟捞出备用。
虫草花和香菇洗净备用。
炖鸡料包，五个枣，几片姜，10片黄芪，一片党参，20个枸杞，两个葱段。备好。
砂锅放入适量开水，放入乌鸡，一汤勺料酒、葱段、姜片大枣和当归黄芪煮五分钟，把葱段捞出扔掉。
放入虫草花、香菇大火煮开。小火炖一小时。放入枸杞适量盐再炖五分钟。
补血养颜的当归黄芪乌鸡汤可以开吃啦。