冷锅串串

作者： 鄢然lfm

用料

• 花椒，香叶，桂皮
• 八角，干辣椒
• 葱姜蒜
• 火锅底料
• 生抽，盐，鸡精
• 芝麻

冷锅串串的做法步骤

步骤 1

把喜欢的食材串好备用

步骤 2

葱姜蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒

步骤 3

锅中倒入油，放入葱姜蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒爆香

步骤 4

加入火锅底料

步骤 5

加入适量生抽，盐调味，再倒入适量清水大火烧开煮5分钟左右即可

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步骤 6

步骤 6

煮好的锅底倒入碗中，把其余材料过滤掉

步骤 7

冷却4小时以上，放入熟芝麻

步骤 8

食材开水煮熟，放凉备用

步骤 9

放凉的串串放入汤汁中浸泡半小时，即可食用

步骤 10

好吃😋

菜谱创建时间：2020-07-04 12:54:27