“厨小白”的葱花🌸煎蛋

作者： YX大姐

纯属写着玩的，因为家里要来客人，为了餐桌凑数就做了这个最最简单的菜，也正好有时间顺便把步骤拍了下来，主料就两样鸡蛋和葱😀😀，只要你家里有这两样就可以做出一盘菜

用料

• 鸡蛋 4个
• 葱花 半颗～一颗
• 油 30～50克
• 盐 1克
• 十三香 1勺

“厨小白”的葱花🌸煎蛋的做法步骤

步骤 1

4个鸡蛋磕到碗里，葱洗净切成葱花🌸（我用的小葱）

步骤 2

油30克倒入锅里，开大火将油烧开

步骤 3

将切好的葱花🌸放入鸡蛋碗里，再放入1克盐1勺十三香，搅拌均匀

步骤 4

将搅拌好的蛋液倒入烧开的油锅中，这时大火要改中小火呦！开始煎蛋🍳直到鸡蛋基本成型用锅铲翻面继续煎另一面，两面都煎好后倒入准备好的盘中

步骤 5

成品虽然简单看着是不是很有食欲🤭

菜谱创建时间：2020-07-04 06:00:23