将鸡蛋、冰牛奶、糖、干酵母、 奶粉、高粉放入主锅，开启5分钟揉面。
加入黄油、盐，继续揉面8分钟。（重庆天气热，为了防止面团温度过烫，可以在途中放冰箱10余分钟再揉）
切割成6个大小均等的面团，盖膜醒发15分钟。
整形，卷成6个面团。
整形好的6个面团分别放入2个450G吐司盒里（一边3个），烤箱内放一杯热水，或将温度设置到37度发酵。整个过程大约1小时20分钟左右，发至7分满。
烤箱预热180度，放入中层烤40分钟。
吐司冷后切片
另一个450G我用不加盖的盒做了矮个子牛奶排包。
排包烤好后，上面记得抹一层黄油
做好啦，软软的，是不是很好吃的样子
1、这是2个450G吐司的方子，我做了一个长方形吐司，一个排包. 2、排包一定要抹上黄油，不然颜色不好看。 3、夏天天气太热，记得把所有东西放冰箱后再制作面团。