番茄牛肉锅-快手菜

作者： 鱼小慧

用料

• 西红柿 2个
• 牛肉片 适量克
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 番茄酱 2勺
• 金针菇 1把

番茄牛肉锅-快手菜的做法步骤

步骤 1

金针菇先焯水准备

步骤 2

1.生牛肉片冷水半小时泡出血水；加生抽、蚝油、料酒、生粉腌制半小时以上， 2.水烧开后加入牛肉片，肉片稍定型就漏勺盛出 （焯的水可以留着烧蔬菜汤）， 3.番茄切小块，烧油锅加番茄酱炒，加生抽，蚝油调味，焖煮三分钟， 5.加入焯水过的金针菇和牛肉片翻炒后起锅。

菜谱创建时间：2020-07-04 00:07:24