鸡腿去皮
姜切丝,蒜(蒜要多一些)切末,加入生抽,老抽,料酒和白胡椒
搅拌均匀放冰箱冷藏腌制三到五小时
然后分装好放入密实袋冷冻,吃的时候要提前取出
自然化冻放入砂锅
加半罐儿啤酒,大火烧开中火焖煮
煮熟出锅