水煮开放入意粉，根据包装袋说明的时间煮，之后过冷水，捞起备用。
罗勒、大蒜搅碎，虾洗净去须去腮，锅中下油、蒜末、虾，煎至虾油流出，变色稍微焦脆即可起锅，放一边备用。
锅中放入黄油，罗勒碎，蒜末，倒入一瓶250ml奶油，加入少量盐，把把煮好的意粉放入，与奶油酱拌匀，煮滚即可捞起。然后把大虾一起放入盘中即可上桌！满口浓郁的奶油，罗勒，还有大虾的味道！比出去吃的浓太多太多了！