能吃出肉味的减脂餐 孜然干煸杂菇

作者： 丫能能cancan

减脂期对食物有些限定，我的菜谱里要求菌菇和叶菜类要多吃，于是变着法儿做。 总结出一个经验：孜然是个好调料！不仅天然，搭配菌菇类，就有烧烤肉味的感觉！ 至于芝麻菜，本来是准备凉拌的，后来炒杂菇时孜然放太多了，就把芝麻菜也all in了。所以这个芝麻菜，可以忽略的，哈哈哈

用料

• 杂菇 若干
• 香菜 1根
• 孜然 1勺
• 生抽 1勺

能吃出肉味的减脂餐 孜然干煸杂菇的做法步骤

步骤 1

菌菇类切薄片，可以是蘑菇、杏鲍菇、茶树菇

步骤 2

锅烧热油，倒入菇类煸炒，煸炒到出水后还要继续炒，一直到变黄变干

步骤 3

倒入生抽和孜然，翻炒均匀

步骤 4

盛出撒香菜

菜谱创建时间：2020-07-03 18:47:54