将适量的粉条用凉水泡软，沥干水分放在保鲜盒里。
苋菜掐顶洗净，用蔬菜脱水器脱一下水。(因为我是要带办公室再煮，不是洗完就直接吃，所以脱下水避免水太多放冰箱把菜搞坏掉，直接在家吃的话就没必要再脱水)
同样洗几片生菜，脱水后和苋菜一起放在保鲜盒里。
花生米洗干净放在小调料盒里，倒醋，醋一定要比花生多大概三倍，因为花生会把醋吸收了。
准备调料，碗中放切小段的葱白，辣椒面(根据自己的口味定量)，小米椒段，熟白芝麻一小撮，十三香。这里我没有放盐，因为还要加别的调味品。
重中之重——泼油。菜锅放几粒花椒，锅热倒入适量的油，我这里放的比较多，口味清淡的可以少用油，油热到冒烟且花椒发黑之前，迅速泼进步骤4的调料里。
搅拌均匀倒入能够密封的小调料盒里，然后加入少许鸡粉，蚝油，生抽，继续搅拌，搅拌的同时尝一下味道，根据自己的口味再适当增加蚝油生抽的用量，或者直接加盐。注意这个料一定要尝起来比平时的饭菜再咸一些。
中午在办公室用小电锅先煮苋菜和生菜，煮好的苋菜铺在碗底，接着煮粉条铺在苋菜上面，然后把调料倒进碗里，再倒开水把调料搅匀，最后放上生菜，把醋泡花生倒进碗里，撒上小香葱叶就可以开饭啦！真香预警！！！
仅仅是根据个人口味总结的一份菜谱，勿杠，杠就是你对！ 关于调料的用量，不要太刻意放几勺，根据自己的口味适当增减即可。 希望大家都能做出自己爱吃的味道 (•̀.̫•́)✧