简单好吃的多层肉饼

作者： 大连懒妈妈

简单好吃的多层肉饼教程来喽😘——跟懒妈妈学做饭，不翻车

用料

• 面粉 400克
• 五花肉 250克
• 温水 220克
• 耗油 1勺
• 一品鲜 2勺
• 鸡精，十三香，葱，姜，盐 少许

简单好吃的多层肉饼的做法步骤

步骤 1

面粉放入一点盐加入温水搅拌均匀后揉成面团，放适量油避免粘手[调皮]，盖上保鲜膜醒20分钟

步骤 2

醒好的面团

步骤 3

五花肉放葱姜用绞肉机搅碎，然后放入耗油一品鲜，十三香，鸡精拌匀，撒上葱花，用热油🔥浇出香味备用

步骤 4

将醒好的面团分为三份，不用揉，直接擀成长条形状的薄饼

步骤 5

备好的肉馅

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步骤 6

步骤 6

肉馅铺上去，用勺背推均匀，然后叠起来大概4，5层（不是对折叠，依次1折到2再到3再折到4）

步骤 7

两边也要捏紧，不要露馅

步骤 8

平底锅刷油，把饼放上去，另一面也刷油，烙好后翻面，烙至两面黄金就可以出锅喽👏👏👏

步骤 9

热气腾腾，香喷喷的多层肉饼，快安排起来。

菜谱创建时间：2020-07-03 10:49:50