无麸质蔬菜饼-高粱粉蔬菜饼

作者： 天空_xiu

用料

• 高粱粉 150克
• 黄瓜 1根
• 红萝卜 1根中等大小
• 洋葱 1个中等大小
• 香菜 2根
• 青椒（可不加） 2个
• 盐 3-5克
• 黑胡椒 3克
• 姜黄粉 2克
• 孜然粉 2克
• 大茴香粉 2克

无麸质蔬菜饼-高粱粉蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

菜洗净，切碎（擦丝）

步骤 2

盆中加入高粱粉和调料

步骤 3

用手将菜和粉抓均匀

步骤 4

如果面团太稀就加一点粉，太干就加一点点水，面团的状态就是拿在手上用手可以压成饼状，不散开，

步骤 5

平底锅刷油，取一小团面，揉圆在手上压扁，放入锅中再压扁一点，中间用筷子挖个洞，淋一点点油在饼上，小火，盖上盖子煎两分钟，翻面，盖盖再煎两分钟就好了

步骤 6

Enjoy!

菜谱创建时间：2020-07-03 10:36:34