提前做好自制无糖酸奶
葡萄干称量出来
用清水浸泡一会儿,彻底清洗干净,再对半切开,如果葡萄干小,就不需要切开了
粽子一定要用甜粽子,我选择的是豆沙粽子,你也可以用红枣粽子或者是白粽子
粽子放进锅里,加冷水浸泡烧开,煮熟煮透后的粽子才甜甜糯糯的
粽子取出来,凉一下,不烫手就可以剥皮了
将粽子对半切开
浇上无糖酸奶
用这种家酿的糖桂花,特别带味
淋上家酿桂花蜜,均匀地抹开
撒上葡萄干
就是新疆的酸奶粽子了
来一口,无糖酸奶中和了豆沙的甜度,桂花独有的蜜味儿弥漫于味蕾上,独特的美味啊
一定要选择甜粽子啊。